Начин на приготвяне
Обелените моркови и праз, добре измити, режем на кръгчета.
Манатарките за рецептата трябва да се накиснат във вода.
Пилешкото месо режем на малки късчета.
Загряваме мазнината в дълбок тиган и запържваме нарязаните зеленчуци, месото, като поръсваме червен пипер.
Бъркаме непрекъснато, за да не загорят продуктите.
Овкусяваме със сол.
Прибавяме манатарките, като сипваме и водичката, в която са се киснали, защото има страхотен аромат.
Цялото ястие прехвърляме в гювеч.
Поставяме капачето на съда и пъхваме във фурната, която трябва да е студена, за да не се спуска гювечът.
Печем ястието от пилешко за около час или докато омекнат продуктите.
Гювеч от пилешко с манатарки може да сервираме с любимо питие.
Опитайте още днес този неустоим гювеч!