Начин на приготвяне
Сваряваме пилешкото бутче, премахваме кожата, а месцето от пилето режем на късчета.
В тенджера с мазнина запържваме надребнени лук, морков и тиквичка, както и ориза.
Разбъркваме зеленчуците и добавяме рендосан домат.
Наливаме около 2-3 ч.ч. вода, слагаме кубче домашен бульон и оставяме гозбата да къкри няколко минути, докато оризът в сместа си промени цвета.
Поръсваме с черен пипер, сол и магданоз. Разбъркваме и разпределяме в тавичка, заедно с къчетата пилешко.
Печем пилешкото с ориза до златист загар на гозбата.
Ориз на фурна с пилешки късчета и зеленчуци е става за основно и за гарнитура към скара.
