Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Рибена чорба»Рибена супа с ориз и зеленчуци

Рибена супа с ориз и зеленчуци

Рибена супа с ориз и зеленчуци
Снимка: Добринка Петкова
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Богата ароматна, пъстра и вкусна рибена чорба за душата."

Необходими продукти

  • риба - 2 кг (микс)
  • ориз - 200 г
  • чушки - 3 бр. различни
  • домати - 3 бр.
  • черен пипер
  • лук - 2 глави
  • целина
  • моркови - 3 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • девесил
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме рибата за супата в подсолена вода, след което я изваждаме от течността.

Полученият бульон се прецежда и в него поставяме скълцан лук, целина, моркови и домати.

Варете супата и след около половин час сложете ориза и гответе, докато набъбне и омекне.

За финал добавете месото от рибата и след няколко минути изключете котлона.

Поръсете рибената чорба с девесил и сервирайте.

Рибена супа с ориз и зеленчуци става много вкусна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: