Edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Лесни бухти със сода

Лесни бухти със сода

АлбенаАлбена
Новак
4582
Лесни бухти със сода
Снимка: Rosi Trifonova
27/07/2022
Статистика
  • Преглеждания общо5 350
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
8
"Най-хубавите сутрини започват с тези бухтички."

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 400 г
  • яйца - 4 броя
  • брашно - 500 г
  • олио - за пържене
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Погасяваме содата в киселото мляко, след което към тази смес добавяме разбитите яйца.

По малко започваме да влагаме, брашното, като разбъркваме добре, за да няма топченца. Трябва да се получи гладка смес.

В тенджерка загряваме мазнина за пържене. Мазнината трябва да е повечко.

След това топваме лъжица в горещото олио и гребваме от тестото. По този начин по-лесно се отделя субстанцията.

Пържим от двете страни бухтичките до златисто.

Когато са готови, ги оставяме върху готварска хартия.

Лесни бухти със сода сервираме с пудра захар.

Може да ги комбинираме още с лютеничка, сирене или др.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: