Начин на приготвяне
Нарежете на порции заешкото и го сварете, като премахвате образувалата се пяна. В процеса на варенето посолете водата и добавете зеленчуковата подправка.
Оваляйте всяко отцедено парче месо в брашно, а след това потопете в разбитите с малко черен пипер яйца.
Хубаво покрийте с корнфлейкс от всички страни.
Загрейте олиото и изпържете заешкото до златист цвят.
Пригответе соса, като смесите киселото мляко с чесъна и майонезата.
Заекът пане е готов.
