Кюфтета от лапад без брашно

Кюфтета от лапад без брашно
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
18/04/2022
Статистика
  • Преглеждания общо1 209
  • Преглеждания за месеца167
  • Преглеждания за седмицата28
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Лесни и вкусни кюфтенца с лапад, сирене и овесени ядки..."

Необходими Продукти

  • сирене - 50 грама (натрошено)
  • лапад - 1 връзка
  • зелен чесън - 1 стрък
  • шунка - 2 резена
  • овесени ядки - 100 грама
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 брой
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лапада от дебелите жили, след което го бланширайте за кратко във вряща подсолена вода.

Отцедете и го наситнете.

Междувременно накиснете овесените ядки в прясно мляко за час.

В купа смесете наситнения лапад с натрошеното сирене, нарязания пресен чесън, яйцето, шунка и отцедените овесени ядки. Овкусете сместа с черен пипер и сол, разбъркайте.

Оформете 8-10 зеленчукови кюфтета с помощта на лъжица и ги наредете в тава с хартия за печене.

Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете кюфтета до готовност - 15-20 минути.

Поднесете ги със сос и салата по избор.

Кюфтетата от лапад без брашно са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: