Начин на приготвяне
Нарежете на кубчета моровите и картофите, прехвърлете ги в тава.
Посолете ги и полейте с олио. Сипете малко вода в тава и ги запечете в умерено загрята фурна, като от време на време разбърквате.
Нарежете чушките и краставиците. Прехвърлете ги в голяма купа, поръсете с прясно изцеден лимонов сок и наситнен магданоз.
Добавете печените зеленчуците, разбъркайте и сервирайте картофената салата.
Картофената салата с чушки и моркови е готова.
