Начин на приготвяне
В купа смесете нарязания зелен чесън и сол, счукайте. Добавете листата розмарин и мащерка. Добавете зехтина, ригана и горчицата. Разбъркайте.
Поръсете агнешките котлети с черен пипер, сол и сложете в купата с маринатата.
Объркайте и намажете добре. Покрийте с фолио и оставете за 3 часа в хладилник.
Сложете в тенджера за бавно готвене, включете и гответе агнешкото 4 часа.
Поднесете агнешките котлети с розмарин и мащерка с гарнитура по избор.
