Начин на приготвяне
Почистете печурките и махнете пънчетата им.
Отстранените пънчета сипете в блендер заедно с накъсаната чабата и нарязания бекон. Поръсете със сол и черен пипер, добавете омекналото масло и пасирайте.
Прехвърлете в купа сместа и напълнете гъбите.
Във всяка гъбка чукнете по едно пъдпъдъче яйце, след това сложете нарязано чоризо и завършете с моцарелата.
Загрейте фурната и изпечете гъбите до готовност.
Поднесете ги със свежа салата и може да консумирате както топли, така и студени.
Пълнените кралски печурки с бекон и моцарела са много вкусни.
