Начин на приготвяне
Сипете в тенджерка водата със захарта, ваниловата захар, сусама, стафидите и лимоновата кора.
Кипнете и варете в продължение на 5 минути. След това оставете настрана.
Сипете олиото и маслото в дълбок тиган. Загрейте ги и сипете вътре гриса.
Пържете до лека промяна в цвета му. Залейте с горещия захарен сироп и бъркайте до сгъстяване.
Разпределете още горещата халва в малки купички или силиконови форми за мъфини.
Охладете и сервирайте.
Грис халвата с масло и сусам е готова.
