Начин на приготвяне
Отцедете нахута и го смесете с почистения и нарязан на едро спанак.
Блендирайте ги няколко пъти.
Сипете сместа в купа и добавете яйцето, галетата, царевичното брашно, бакпулвера и подправките.
Разбъркайте сместа и оформете от нея апетитните фалафели.
Пържете ги до златисто в дълбок тиган със сгорещена мазнина.
Поднесете ги с направения сос от сусамовия тахан, солта и лимоновия сок.
Фалафелите от спанак с таханов сос са много вкусни.
Добър апетит!
