Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Кавърма»Телешка кавърма с кашкавал

Телешка кавърма с кашкавал

Телешка кавърма с кашкавал
Снимка: Добринка Петкова
24/01/2022
Статистика
  • Преглеждания общо896
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"С наистина голям кеф ще си хапнете тази вкусна телешка кавърма"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 броя
  • кашкавал - 200 грама
  • домати - 1 - 2 брой (може от консерва)
  • телешко месо - 500 грама
  • лук - 3 - 4 глави
  • чушки - 4 - 5 броя
  • гъби - 200 грама
  • моркови - 1 брой
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно месото и го запържете в загрята мазнина. Добавете към него нарязания лук и разбъркайте.

Последователно започнете да добавяте почистените и нарязани чушки, морков и гъби.

Накрая прибавете и доматите. Овкусете с подправките и налейте малко вода.

Разпределете продуктите в гювечета. Сложете ги в студена фурна, влкючете на 200 градуса и малко след нагряването намалете на 180 градуса.

Печете кавърмата 30-тина минути и извадете от фурната. Настържете кашкавал във всяко гювече, чукнете по едно яйце и върнете във фурната. Печете още 10-тина минути.

Накрая поръсете с пресен магданоз и сервирайте.

Телешката кавърма с кашкавал е много вкусна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: