Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Бабиният сладкиш Ден и Нощ

Бабиният сладкиш Ден и Нощ

Мария СимоваМария Симова
Новак
227144k562
09/12/2021
Статистика
  • Преглеждания общо65 710
  • Преглеждания за месеца2 022
  • Преглеждания за седмицата457
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
16
"Със сигурност този сладкиш се казва така, защото и през деня, и през нощта не можем да спрем да мислим за него"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ½ ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ½ ч.ч.
  • захар - 1 ½ ч.ч.
  • олио - ¾ ч.ч.
  • какао - 3 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
  • за сиропа
  • захар - 1 ½ ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
  • за крема
  • ванилия - 1 прахче
  • краве масло - 125 г
  • пудра захар - 6 с.л.
  • орехи - смлени за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете захарта във водата на котлона и варете сиропа до кипване.

В голяма купа изсипете захарта и предварително смесените сода и кисело мляко.

Разбъркайте ги с телена бъркалка и добавете какаото, олиото и предварително пресятото на порции брашно при непрекъснато бъркане.

Изсипете сместа в леко намазнена тава и я сложете да се пече на 180 °C до готовност.

Надупчете шоколадовия сладкиш с остър нож и го залейте с охладения вече сироп.

За крема разбийте с миксер мекото масло с пудрата захар и ванилията.

Намажете десерта с него и го поръсете с орехи.

Бабиният сладкиш Ден и Нощ е много вкусен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: