edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Ориз на Фурна»Ориз с телешко и гъби на фурна

Ориз с телешко и гъби на фурна

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
324615k233
Ориз с телешко и гъби на фурна
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
27/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Друго си е човек да си хапне малко от това ястие с телешко, ориз и гъбки"

Необходими Продукти

  • телешки филенца - 4 бр.
  • чубрица - 2 щипки
  • ориз - 400 г кръглозърнест
  • магданоз - за поръсване
  • праз - 2 стръка
  • тръбенки - 150 г гъби
  • олио - 80 мл
  • черен пипер - 2 щипки
  • джоджен - щипка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте много добре гъбите. Изстискайте и нарежете на едро. Обелете и накълцайте праза, запържете го в олио и щипка сол. Добавете и гъбите, после и телешкото месо, нарязано.

Гответе 2-3 мин. и добавете ориза, после и подправките. Сипете в тава телешкото с ориз и добавете вода според вида ориз. Овкусете с подправки, ако има нужда.

Печете ориза на фурна на 200 градуса до готовност.

Ориза с телешко и гъби на фурна поднесете, поръсен с магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: