Начин на приготвяне
Омесете каймата с наситнените чесън и лук. Овкусете я с черен пипер, сол, горчица, чили сос и соса Уорчестър.
Оформете от нея три кюфтета с плоска форма и еднаква големина. Намазнете чиния и наредете кюфтетата, покрийте и ги приберете да стегнат в хладилника за половин час.
Извадете и ги намажете с още олио. Изпечете ги на загрят грил тиган.
В края на готвенето сипете върху всяко едно от нарязаната моцарела. Сложете капак, колкото да се разтопи сиренето.
Запечете нарязаните на две питки на грила и сложете върху тях кюфтетата.
Сервирайте бургерите с кетчуп и други продукти по ваш избор.
Домашният телешки бургер е много вкусен.
