Начин на приготвяне
Пресейте брашното заедно със солта.
Сипете топлата вода в купа и разтворете в нея захарта и маята. Разбъркайте и изчакайте да шупне.
Прибавете готовата мая в брашното, сипете олиото и постепенно замесете меко тесто.
Намазнете с олио в тава. Намазнете и ръцете си и започнете да малки топчета от тестото - трябва да са с големината на орех. Започнете да ги редите в средата на тавата.
Продължавайте да редите в кръг едно до друго, като оставяте малко разстояние между тях.
Оставете милинките да втасат за час на топло.
Разтопете маслото и запържете в него брашното за кратко. Полейте милинките и ги изпечете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Поръсете ги с пудра захар.
Сладките милинки душички са готови.
