edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бързи бухти с кисело мляко за закуска

Бързи бухти с кисело мляко за закуска

Бързи бухти с кисело мляко за закуска
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
19/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10
"На няколко хапки ще си хапнете тези бързи и много вкусни бухтички"

Необходими Продукти

  • брашно - 450 грама
  • олио - 2 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • кисело мляко - 150 грама
  • захар - 2 - 3 с.л.
  • сода за хляб - 1 к.л.
  • сол - 1 /2 ч.л.
  • пудра захар - за поръсване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето със захарта. Прибавете олиото, солта и киселото мляко с угасената в него сода.

Постепенно замесете средно меко тесто. Покрийте купата и оставете тестото да почине за 10-тина минути.

Поръсете с брашно кухненския плот. Сложете тестото и го разточете на кора с дебелина около 1/2 мм.

С чаша с диаметър 5 см изрежете кръгчета.

Загрейте олио в тиган на умерен огън. Изпържете бухтите до златист цвят.

Отцедете от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Бързите бухти с кисело мляко за закуска са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: