edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Боб яхнията от тефтера на баба

Боб яхнията от тефтера на баба

ИвелинаИвелина
Новак
3146
Боб яхнията от тефтера на баба
Снимка: Ивелина
1 / 2
28/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
300 мин.
Общо
380 мин.
Порции
4
"Вече и вие знаете как да приготвите най-вкусната боб яхния"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба в студена вода за няколко часа. След това сменете водата и го залейте с чиста, сварете го за около час.

Добавете към него нарязаните лук, люта чушка и морков. Посолете, добавете олиото и варете до готовност на зеленчуците.

Направете запръжка от брашното, червения пипер, доматения сок и олиото. Прибавете я към яхнията и разбъркайте добре.

Накрая добавете сухата люта чушка и джоджена. Варете още 5 минути и свалете от огъня.

Боб яхнията от тефтера на баба е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: