Edin.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Скумрия с чесън и домати на фурна

Скумрия с чесън и домати на фурна

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Новак
54232154
Скумрия с чесън и домати на фурна1 / 3
24/09/2021
Статистика
  • Преглеждания общо2 739
  • Преглеждания за месеца104
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
100 мин.
Порции
3
"Скумрия с доматен сос и малко чесънче за разкош и допълнителен вкус"

Необходими Продукти

  • риба - 4 скумрии
  • чесън - 5 скилидки
  • лимони - 2 бр.
  • домати - 6 бр.
  • праз - 2 стръка
  • чушки - 4 бр. печени
  • магданоз - 1/2 връзка, накълцан
  • девесил - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • олио - 100 мл
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете рибата, натъркайте я хубаво със сол и я залейте с лимонов сок.

Оставете я така за около 30 минути.

Задушете в дълбок тиган нарязания на ситно чесън и праз.

Добавете сол и черен пипер.

Прибавете нарязаните печени чушки и девесила.

Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете в тава.

Отгоре разпределете рибата и я покрийте със соса.

Поръсете с магданоз, наредете резени лимони и покрийте тавата с алуминиево фолио.

Печете рибката за около 40 минути на 180 °C.

Махнете фолиото от печената риба и я оставете във фурната още 10 минути.

Скумрията с чесън и домати на фурна е много вкусна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: