edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Риба»Печена Риба»Пъстърва с картофки на фурна

Пъстърва с картофки на фурна

Пъстърва с картофки на фурна
Снимка: Росица Петрова
1 / 2
15/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции2
"Любимата рибка с любимата гарнитура - страхотна комбинация"

Необходими Продукти

  • пъстърва - 2 броя (около 700 грама)
  • пресни картофи - 5 - 6
  • лимони - 1 бр.
  • зехтин - 3 - 4 с.л.
  • черен пипер
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • копър - сушен
  • бял пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете двете пъстърви и ги измийте. Подсушете ги много добре с помощта на кухненска хартия.

Поръсете отвън и отвътре със сол и бял пипер, полейте със зехтин.

Нарежете на тънки шайби лимона, сложете ги в коремчето на рибите.

Измийте пресните картофки и ги нарежете. Овкусете ги със счуканите скилидки чесън, черен пипер, сол и малко зехтин.

Намазнете тава за печене и разположете рибите. Около тях сипете картофките.

Загрейте фурната на 200 градуса. Печете рибата до готовност - около 40 минути.

Пъстървата с картофки на фурна е много вкусна.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: