Edin.bg»Рецепти»Предястия»Хумус»Традиционен арабски хумус

Традиционен арабски хумус

Традиционен арабски хумус
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
20/09/2021
Статистика
  • Преглеждания общо1 337
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
2
"Традиционен арабски хумус, който се поднася с домашни брускети или хлебче"

Необходими Продукти

  • тахан - 3 с.лъжици
  • нахут - 2 ч.ч. (от консерва)
  • див лук
  • зехтин
  • червен пипер
  • черен пипер
  • лимонов сок
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз - 1 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отцедете нахута и го сипете в купа.

Добавете чесъна и тахана прибавете магданоза и пасирайте до еднородна смес. Добавете посочените подправки.

Количествата са според вашия вкус, така че опитвайте и ако е необходимо, коригирайте.

Охладете хумуса в хладилника, поръсете див лук и малко магданоз.

Поръсете с червен пипер и сервирайте разядката с гризини, препечени филийки или соленки.

Традиционният арабски хумус е готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: