edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифли»Чудни Меки Кифлички

Чудни Меки Кифлички

Чудни Меки Кифлички
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
08/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Порции32
"Какво по-хубаво от маса, пълна със солени кифлички за закуска"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете маята и захарта в купа. Налейте затопленото мляко, разбъркайте и оставете маята да шупне за 10-тина минути.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта в друга купа. Добавете олиото и сметаната, разбъркайте и прибавете млякото с активираната мая. Постепенно замесете меко и гладко тесто. Покрийте го и го оставете да втаса на топло.

Набрашнете плота и прехвърлете тестото. Разделете го на 4 части, а всяка една разточете на кръгла кора.

Получените кори нарежете на по 8 триъгълника. В основата на всеки триъгълник сложете резен кашкавал. По ваш избор може да сложите каквато плънка искате.

Намазнете тава и наредете солените кифлички. Оставете ги да втасат за още 15 минути. Намажете ги с жълтъка, разбийте с 2 лъжици олио. Поръсете ги със сусам.

Загрейте фурната на 180 градуса. Печете кифличките до готовност.

Чудните Меки Кифлички са много вкусни.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: