edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифли»Кифлички със суха мая и сирене

Кифлички със суха мая и сирене

Кифлички със суха мая и сирене
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
13/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Готвене50 мин.
Общо110 мин.
Порции40

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако имате повече време първо активирайте сухата мая. Ако нямате, пресейте брашното със солта и направо добавете вътре сухата мая.

Разбийте яйцата заедно с млякото и смесете всички продукти за тестото. Постепенно замесете средно меко тесто. Покрийте го и оставете да втаса на топло.

Имате два варианта да оформите кифлички. Първият е да оформите малки топки тесто. Всяка една топка се разточва до получаване на малък тригълник.

Вторият начин е да разточите тестото на една голяма кръгла кора и да нарежете на 6-8 части.

Във всеки тригълник сложете натрошено сирене и внимателно навийте.

Подгответе си тава и ги застелете с хартия за печене. Наредете кифличките, покрийте ги и оставете повторно да втасат на топло.

Разбийте яйцето с млякото и олиото. Намажете втасалите солени кифлички и ги поръсете със сусам.

Загрейте фурната на 180 градуса. Печете кифличките до готовност.

Кифличките със суха мая и сирене са много вкусни.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: