Edin.bg»Рецепти»Палачинки»Супер закуска за деца

Супер закуска за деца

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
449916k519
Супер закуска за деца
Снимка: Yordanka Kovacheva
2 / 4
11/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Децата няма как да не си изядат цялата супер закуска"

Необходими Продукти

  • грис - 150 г пшеничен, фин
  • прясно мляко - 400 мл
  • сметана - 50 г
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 60 г
  • краве масло - 30 г
  • олио - за пържене
  • плодове - банани, киви, череши, пъпеш, боровинки и др.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тези пухкави, вкусни дебели палачинки или бухти от грис са идея за интересна закуска за най-малките.

Гарнираме ги със плодове по начин, по който на малчуганите да бъде забавен и с това да ги склоним да хапват повечко полезни плодове.

За нашите палачинки смесваме гриса с млякото и захарта и поставяме на слаб/умерен огън (80 градуса) за 6-7 минути. Бъркаме през цялото време.

Дърпаме сместа от котлона, добавяме маслото и сметаната и изчакваме 2-3 минути температурата да спадне. След като това се случи, слагаме и разбитите две яйца.

Хубаво разбъркваме на гъста каша, покриваме с прозрачно фолио и прибираме в хладилник за 30 минути до 1 час. Фолиото да е прилепнало за сместа, за да не хваща коричка.

От стегналата грис каша формираме кръгли, дебели палачинки/бухти като намазняваме ръцете си или оформяме върху набрашнен плот.

Пържим до златисто от двете страни и изваждаме върху кухненска хартия, която да поеме излишната мазнина.

За по-здравословен вариант може и да запечете на леко намазнен тиган.

Топлите детски закуски от грис поднесете, украсени с различни плодове според въображението ви. Правете очички, крилца и други форми като така придавате живот и цвят на вкусните палачинки с грис.

Добър апетит с тази супер закуска за деца!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: