edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Качамак»Вкусен Селски Качамак

Вкусен Селски Качамак

Вкусен Селски Качамак
Снимка: Таня Левенова
1 / 2
09/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции2
"Баба прави най-вкусния качамак, затова нямаше как да не споделим рецептата и с вас"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 250 грама
  • царевично брашно - 200 грама фино
  • вода - 300 мл
  • сол - 1 равна лъжица
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо загрейте водата до кипване, като сипете в нея солта.

Махнете съда от огъня и във врящата вода изсипете наведнъж царевичното брашно, като не спирате да бъркате.

Върнете на котлона и след около 2-3 минути разбъркване ще видите, че качамакът се е събрал на топка.

Прехвърлете го в чиния и гарнирайте с пръжките, които сте запържили междувременно.

Полейте с мазнина на вкус, а червения пипер го запържете в малко олио и полейте навсякъде.

Вкусният Селски Качамак е готов.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: