Начин на приготвяне
Нарежете и обелете картофите, сложете ги в тава заедно с малко чубрица и сол.
Добавете 1/2 ч.ч. вода и олиото. Разбъркайте и печете за половин час на 200 градуса. Трябва да останат твърди.
Нарежете наденичките и натрошете сиренето.
Добавете ги към печените картофи и отново запечете за 15 мин.
Извадете тава и на места направете гнезда, където да чукнете яйцата. Запечете за още 10 мин. до готовност. Може да поръсите с шарена сол или друга подправка по желание.
Сиромашката вечеря с яйца и картофи е готова.
