Начин на приготвяне
В купа разбийте жълтъците заедно със захарта и добавете постепенно към тях млякото, олиото, ванилията и предварително пресятото заедно с бакпулвера брашно.
Разбийте белтъците на сняг, добавете ги към жълтъчената смес и ги разбъркайте заедно с помощта на силиконова шпатула.
Изсипете половината смес в намазнена правоъгълна тавичка, а в другата половина изсипете какаото. Разбъркайте и я добавете върху бялата.
Сложете тавата в предварително загрята на 180°C фурна до суха клечка.
Поръсете готовия кекс с пудра захар, нарежете го и му се насладете.
Този толкова лесен шарен кекс е много вкусен.
Добър апетит!
