edin.bg»Рецепти»Предястия»Брускети»Средиземноморско предястие с картофи

Средиземноморско предястие с картофи

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
305615k168
Средиземноморско предястие с картофи
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
27/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне18 мин.
Готвене50 мин.
Общо68 мин.
Порции6
"Насладете се на това разкошно средиземноморско предястие с картофи"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, но внимавайте да не станат прекалено меки.

Оставете ги да изстиват и през това време си пригответе плънката за апетитните брускети.

Смесете босилековото песто, пармезана и чери доматите.

За другия вид плънка запържете нарязаните на дребно лук, чесън и чушки. Добавете накълцаните домати и две щипки сол - гответе я, докато се изпари течността.

Оставете плънката да изстива.

Нарежете картофите на дебели шайби и ги намажете обилно със зехтин - поръсете ги със сол и пипер.

Подредете шайбите в намазнена тавичка и ги запечете до златиста коричка.

Половината картофени шайби намажете с пестото, а другата част с другата червена плънка.

Сложете отгоре чери домати и поръсете с пресен босилек.

Средиземноморското предястие с картофи е готово.

Добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: