Начин на приготвяне
Включете фурната да се затопля на 200 градуса. Измийте и подсушете пилешките бутчета.
Гъбите също измийте и почистете, нарежете на кръгчета. Накълцайте и чесъна. Смачкайте розмарина в хаванче и прецедете през цедка.
Водата от билката сипете в купичка заедно със сока от лимон, кубчето бульон, готварската сметана и горчицата.
Запържете пилешкото за пет минути. Извадете и добавете гъбите, розмарина и чесъна. Щом поомекнат, върнете пилешкото.
Сипете при него готовия сос и печете пилешкото със сметана за 40 минути.
Пилешките бутчета с печурки и сос по сръбски са готови!
