Начин на приготвяне
Започваме със сваряването на яйцата и отделянето на жълтъците от белтъците.
В тази рецепта ни трябват жълтъците, за което ги оставяме настрана да изстинат добре.
На скарата си поставяме чушките - червените и лютите, изпичаме ги, след което обелваме.
Нарязваме на ситно.
Поставяме сиренето в купа и го намачкваме с вилица. Към него добавяме жълтъците и каймака.
Всички съставки за нашата разядка намачкваме добре и трябва да е смесено добре.
Обелваме си скилидките чесън, счукваме го и добавяме в купата със сиренето.
Овкусяваме разядката с чушки с червения пипер, олиото и солта, разбъркваме добре.
Разядка Урнебес е готова!
