Начин на приготвяне
Почистете черешите от костилките.
В купа счупете яйцата, добавете 100 г бяла захар и пудрата захар, разбийте на пухкав крем.
Налейте на струйка прясното мляко.
След него разтопеното и леко охладено краве масло.
Добавете брашното и смлените бадеми.
Подмажете дъното и стените на квадратна тавичка с краве масло и посипете с кафява захар.
Наредете черешите и внимателно излейте отгоре приготвената течна смес.
Изпечете ароматното клафути на 180°C в предварително загрята фурна за около 45 мин.
Изчакайте черешовия сладкиш да се охлади напълно, преди да го нарежете.
Да ви е сладко с това вълшебно черешово клафути!
