edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Най-вкусните пълнени чушки с кайма

Най-вкусните пълнени чушки с кайма

Най-вкусните пълнени чушки с кайма
Снимка: marcheva14
1 / 2
27/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене80 мин.
Общо130 мин.
Порции15
"Няма спор в това, че пълнените чушки с кайма са си истинска класика, която всички толкова много обичат"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Наситнете чесъна и лука, а моркова обелете и настържете.

Загрейте олио и запържете лука. Щом стане прозрачен, прибавете моркова и чесъна, оставете да се запържат.

Добавете каймата, която предварително е смесена с малко вода. Щом стане на трохи, добавете измития ориз и налейте малко вода. Задушавайте плънката до изпаряване на течността.

Свалете от огъня и добавете яйцето. Овкусете с черния и червения пипер, опитайте и ако е необходимо, посолете.

Нарежете пресен магданоз към овкусената кайма.

Напълнете чушките и внимателно потапяйте отворите им в брашно.

Подредете пълнените чушки в тава за печене и ги полейте с олио. Долейте в тавата зеленчуков бульон или топла вода.

Изпечете в умерено загрята фурна до готовност. Поднесете с кисело мляко.

Най-вкусните пълнени чушки с кайма са готови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: