Начин на приготвяне
Накиснете хляба във вода за кратко. След това омесете каймата с яйцето, подправките и хляба. Когато приключите с месенето, оформете малки кюфтенца.
Сложете хартия за печене в тава и ги подредете вътре. През това време обелете и нарежете на ленти картофите. Разпределете ги около кюфтенцата и овкусете с чубрица, черен пипер и кимион.
Печете кюфтенцата с картофи за 20 мин. във фурна с вентилатор на 220 градуса. След първите 10 минути разбъркайте, за да се изпекат равномерно картофките.
Поднесете картофките с кюфтенца за мъже с допълнение от зелена салата.
