edin.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем Карамел»Крем карамел с кокосово мляко

Крем карамел с кокосово мляко

Крем карамел с кокосово мляко
Снимка: Потребител#165452
ВИДЕО
30/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6

Необходими Продукти

  • кокосово мляко - 300 мл.
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 5 - 6 с.л.
  • кондензирано мляко - 1 опаковка подсладено (390 мл)
  • кокосови стърготини - 5 - 6 с.л.
  • ванилия - 2 броя
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подгответе си кръгла тава с диаметър около 22-23 см или продълговата форма с дължина 22 см и ширина между 12 и 15 см.

Карамелизирайте захарта вътре в избраната от вас тава, след което внимателно я разлейте по стените на съда.

Разбийте до получаване на пяна трите яйца. Сипете към тях кокосовото мляко, кондензираното мляко, ванилията и стърготините. Разбъркайте и сипете млечната смес върху карамела.

Загрейте фурната на 170 градуса. Сложете тавичката в друга тава, в която сте налели вода и печете крем карамела на водна баня за около час. Накрая краищата на крема трябва да са стегнали, а в средата да се поклаща леко.

Охладете крема и чак тогава го обърнете в чиния. Леко прокарайте нож между тавата и ръбчетата на крема.

Нарежете на парчета и го сервирайте с бита сметана, сладолед или сладък сос по избор.

Крем карамелът с кокосово мляко е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest