Edin.bg»Рецепти»Сандвичи»Запечени сандвичи в тава

Запечени сандвичи в тава

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
20833k176
Запечени сандвичи в тава
Снимка: Албена Асенова
20/04/2021
Статистика
  • Преглеждания общо2 199
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Ако бързате да нахраните всички гладници вкъщи за закуска преди работа, тези печени сандвичи са вашето спасение"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 броя
  • кашкавал - 100 грама
  • хляб - филийки или франзела
  • моцарела - 100 грама
  • свинско филе - 120 грама (филийки)
  • домати - 2 броя
  • черен пипер
  • босилек - сух
  • За сос Бешамел
  • прясно мляко - 200 мл
  • масло - 25 грама
  • индийско орехче
  • брашно - 2 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе соса Бешамел. За целта си пригответе малка тенджерка и в нея разтопете маслото. След като се разтопи, добавете брашното и бъркайте постоянно, за да не загори.

Сипете в тенджерката студеното мляко наведнъж, като не спирате да бъркате. Накрая трябва да се получи гладък сос.

Намазнете кръгла тава. Всяка една филийка намажете със сос Бешамел, отгоре сложете резен свинско филе, следва парченце моцарела и домат.

Всеки сандвич слагайте в намазнената тава в кръг, като застъпвате филийките. Завършете големия сандвич, като сложите последния в средата. Поръсете всичко с черен пипер и сух босилек.

Разбийте двете яйца и ги смесете с останалия Бешамел и настъргания кашкавал.

Разбъркайте и залейте филийките.

Загрейте фурната на 200 градуса. Печете сандвича до готовност.

Запечените сандвичи в тава са много вкусни.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: