Edin.bg»Рецепти»Предястия»Рулца»Празнични рулца с шунка и яйчена салата

Празнични рулца с шунка и яйчена салата

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Новак
4513k40
Празнични рулца с шунка и яйчена салата
Снимка: Sevdalina Irikova
23/04/2021
Статистика
  • Преглеждания общо1 573
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
20
"Любимите празници заслужават да бъдат почетени с едни вкусни рулца от шунка и яйчена салата"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 бр. сварен
  • яйца - 4 бр. сварени
  • шунка - 23 слайса пуешка
  • кисели краставички - 4 бр.
  • сметана - 2 с.л. заквасена
  • майонеза - 3 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • розмарин - клонки за забождане
  • червен пипер
  • черен пипер - 1 щипка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите и яйцата се сваряват. Оставят се да се охладят и след това с едро ренде се настъргват в купа.

Киселите краставички се изцеждат добре от водата и се нарязват на ситни кубчета. Прибавят се към останалите продукти в купата заедно с няколко слайса ситно нарязана пуешка шунка.

В отделен съд се смесват майонезата, горчицата и сметаната. Овкусяват се с черен пипер и сол на вкус.

Млечната смес се разбърква и се прибавя към настърганите в другата купа продукти.

Върху всеки от останалите резени шунка се слага от гъстия пълнеж и се завиват на рулца.

Клонките розмарин служат за забождане в средата на апетитните рулца, за да не се разпадат.

Празничните рулца с шунка и яйчена салата са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: