edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Тетови бухти със сирене и кисело мляко

Тетови бухти със сирене и кисело мляко

Мария СимоваМария Симова
Новак
128
5
3k
47
Тетови бухти със сирене и кисело мляко
Снимка: Мария Симова
1 / 2
17/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции4
"Тетовите бухти са една от най-бързите закуски за гладници"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното. Разтворете маята в малко топла вода, прибавяйки 1 ч.л. от брашното. Оставете настрани да се активира.

Сипете сол в останалото брашно и направете кладенче, в което трябва да сипете маята, другата вода и олиото.

Замесете тесто за бухти, завийте го със стреч фолио и оствете на топло да втаса.

В купичка разбийте яйцата, сипете киселото мляко и сиренето, разбъркайте добре.

Вземете тава за печене, може и тази от фурната. Накъсайте тестото на топчета, оваляйте ги в олио.

Наредете бухтичките в тавата и отново завийте с фолио, оставете за 15 мин.

Щом времето изтече, полейте със сместа с яйцата.

Печете тетовите бухти със сирене и кисело мляко в затоплена фурна на 170 градуса за 25 мин. до златист загар. Бърза закуска за гладници!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: