Edin.bg»Рецепти»Риба»Плакия»Печена скумрия със зеленчуци

Печена скумрия със зеленчуци

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
18322k322
08/04/2021
Статистика
  • Преглеждания общо4 551
  • Преглеждания за месеца160
  • Преглеждания за седмицата25
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Какво ще кажете за една перфектна вечеря с печена скумрия и зеленчуци?"

Необходими Продукти

  • скумрия - 2 бр.
  • домати - 400 мл смлени
  • грах - 1 к.ч. консервиран
  • кисели краставички - 5 - 6 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • целина - 3 - 4 стръка
  • чесън - 3 скилидки
  • сол
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете скумрията, измийте и овкусете със сол. Оставете в тава.

Накълцайте на дребно чесъна и лука, запържете ги в тиган. Когато омекнат, сипете доматите, овкусете със сол.

Кагато сосът за рибата плакия се сгъсти, сложете граха, накълцаната целина и киселите краставички. Разбъркайте и прехвърлете в тавата при рибата.

Печете скумрията до готовност на 200 градуса.

Поднесете печената скумрия със зеленчуци с малко пресен лимон.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: