Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Обикновен млечен сладолед с яйца

Обикновен млечен сладолед с яйца

17/03/2021
Статистика
  • Преглеждания общо12 867
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Разхладете се в тези горещи дни с купичка домашно приготвен млечен сладолед"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 литър
  • яйца - 3
  • нишесте - 1 с.л. ванилия
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 4 прахчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете 900 мл от млякото, а 100 мл от него оставете настрана. Разбийте яйцата заедно с нишестето, добавете отделеното мляко.

Сипете получената смес към топлото мляко и варете на слаб огън с непрекъснато бъркане.

Трябва да се получи смес с гъстота на рядка боза.

Свалете от котлона и добавете чаша захар, разбъркайте и оставете сместа да се охлади. Накрая добавете и ванилията.

Сипете млечния сладолед в кутии, затворете и замразете във фризера, като на всеки 2 часа го изваждате и разбърквате, за да се сгъсти.

Обикновеният млечен сладолед с яйца е чуден, опитайте!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: