edin.bg»Рецепти»Солени Печива»Милинки»Милинки със сирене оригинал

Милинки със сирене оригинал

Милинки със сирене оригинал
Снимка: Yordanka Kovacheva
17/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне110 мин.
Готвене30 мин.
Общо140 мин.
Порции7
"Ако си мислите, че имате силна воля, опитайте да помиришете тези току що извадени милинки от фурната"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • олио - 80 мл
  • прясно мляко - 220 мл топло
  • вода - 220 мл
  • прясна мая - 2/3 кубче (разтворена в млякото)
  • брашно - 800 г
  • сол - 2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • За първата заливка
  • сирене - 300 г
  • вода - 200 мл
  • За втората заливка
  • краве масло - 1 пакетче 125 г
  • олио - или 200 мл
  • брашно - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тесто от посочените продукти. Покрийте го с кърпа и оставете да втаса на топло за 1 час.

Използвайте за печене тавата от фурната. Сложете хартия и я намазнете с олио.

Намазнете ръцете си и оформете топчета от тестото с големината на орех. Наредете ги едно до друго, но не твърде плътно.

Натрошете сиренето и смесете с водата. С тази смес полейте тестото. Оставете да втаса още 30 минути.

Разтопете маслото и в него запържете брашното. Изсипете върху милинките равномерно.

Печете в силно сгорещена фурна, която се намалява до 170 градуса. Необходими са около 30-35 минути.

Милинките със сирене оригинал са готови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: