Сочен сладкиш с круши

Сочен сладкиш с круши
Снимка: Йорданка Ковачева
18/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви35 мин.
Общо55 мин.
Порции8
"Задължително поднесете този сладкиш с топка ванилов сладолед"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса.

Разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар. Щом се получи пухкав бял крем, добавете маслото, млякото и половината от лимоновия сок. Разбивайте докато всички продукти се смесят добре.

Пресейте брашното с бакпулвера веднъж. След това го пресейте втори път директно в горната смес, като бъркате с дървена лъжица. Необходимо е да правите въртеливи движения само в едната посока. Така кексът ще стане пухкав и по-хубав. Ако е необходимо, добавете още малко брашно.

Намазнете и набрашнете дъното и стените на кексова форма, сипете вътре сместа.

Разрежете крушите и ги почистете от семките. Без да ги белите ги нарежете на тънки филийки. Подредете ги отгоре и напръскайте с останалия лимонов сок. Обилно поръсете с ванилова захар.

Печете плодовия сладкиш за около 35 минути или до суха клечка. Изчакайте да се охлади и извадете от формата.

Сочният сладкиш с круши е готов.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: