Начин на приготвяне
Сцепете леко бутчетата откъм кожата и ги намажете със смес от подправките - черен пипер, мащерка, кимион, чубрица, сол и олио.
Натрийте ги хубаво и оставете да се мариноват в хладилник за около час.
Нарежете сланината на дълги еднакви парчета. Оставете чушките цели, а лука нарежете на шайби.
Загрейте добре скарата и наредете парти бутчетата отгоре. Изпечете ги от всички страни.
След това изпечете сланината, лука и чушките, гарнирайте бутчетата и поднесете всичко докато е топло.
Пилешките бутчета на скара са чудни!
