Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Дамски каприз с кисело мляко

Дамски каприз с кисело мляко

КариКари
Новак
1176
08/02/2021
Статистика
  • Преглеждания общо30 535
  • Преглеждания за месеца1 402
  • Преглеждания за седмицата40
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Ето как да си приготвите невероятно нежен Дамски каприз с кисело мляко"

Необходими Продукти

  • яйца - 4
  • брашно - 1.5 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч. + 10 - 11 с.л. за разбиване на белтъците
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1ч .ч.
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
  • ванилия - 1
  • сладко - 1 буркан
  • олио - за намазване на тавата
  • брашно - за посипване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете белтъците от жълтъците.

Жълтъците разбийте със захарта. Добавете към тях мазнината и киселото мляко с угасената в него сода. Разбъркайте и сипете ванилията и брашното.

Изсипете получената смес в намазнена и набрашнена тава. Печете сладкиша до готовност.

Извадете го от фурната, сипете отгоре сладкото, след това разбийте белтъците с 10-11 лъжици захар.

Изсипете ги върху сладкото, като може да им придадете някаква форма - вълни, розички или каквото ви харесва.

Намалете фурната и щом белтъците покафенеят, извадете готовия сладкиш.

Дамският каприз с кисело мляко е много сполучлив.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Вторият път- белтъците - само на горен реотан ли се пече или и горен и долен?
05.05.2023 18:14