Дълбок гурме тиган с капак - 28 см
Италиански грил тиган с капак - 28см
Сет за сервиране с дъска, каменна плоча, 2 рамекина и кошничка
Голяма правоъгълна дървена дъска с дръжка - 49смНачин на приготвяне
Поставете каймата в достатъчно дълбок съд, за да можете добре да я размесвате с ръце.
Добаете яйцата, наситнения лук, предварително напоените и изстискани от водата филийки.
Овкусете със солта, чубрицата и черния пипер. Размесете добре каймата и я оставете да престои така поне 2 часа, за да се смесят добре ароматите.
Оформете кюфтетата и ги нареждайте в чиния, като всяко едно трябва да оваляте и от двете страни в брашно. Изпържете ги в загрято олио.
Поднесете със салата по избор.
Класическите български пържени кюфтета са много вкусни.
