Edin.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици със сода и кисело мляко

Мекици със сода и кисело мляко

13/01/2021
Статистика
  • Преглеждания общо170 565
  • Преглеждания за месеца3 106
  • Преглеждания за седмицата350
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3.3 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"Обещаваме да не хапваме много от тези вкусни мекици - само 4-5"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 300 грама
  • сода бикарбонат - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • брашно - около 500 грама
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Угасете содата в киселото мляко. Към шупналата смес добавете сол, олио, захар, яйце и оцет. Разбъркайте хубаво.

Изсипете предварително пресятото брашно в тава и направете кладенче в средата. В него добавете горната смес и постепенно замесете меко тесто. Оставете го да втаса на топло.

Готовото тесто разделете на 12-13 малки топчета. Оформете като мекички и изпържете в сгорещено олио.

Поднесете със сирене или сладко по избор.

Мекиците със сода и кисело мляко са готови.

Рейтинг

3.3
51
41
30
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Дани  Динкова
Дани Динкова
За първи път ги правя.Сложих още 1 яйце.Станаха УАУ!Цялото ми семейство ги харесаха.Запазвам си я за рецепта номер1 за мекици със сода.Наистина не поемат мазнина.
13.01.2024 20:21
Анонимен
Анонимен
Свекърва ми ги прави.....
Вкусни са и не поемат олио!
08.08.2023 20:40
2