edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запеканка с тиквички, броколи, чушки и гъби

Запеканка с тиквички, броколи, чушки и гъби

Запеканка с тиквички, броколи, чушки и гъби
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
02/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции3
"Вижте тук как да приготвите най-апетитната зеленчукова запеканка още за обяд"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете маслото в тиган и добавете разделените на розички броколи. Добавете и нарязаните на филийки гъби, а чушката и моркова - на колелца. Оставете зеленчуците да се задушат.

Междувременно си пригответе съд, който намазнете леко с олио. Наредете ред от нарязаните на колелца тиквички.

Върху тях сипете от готовата смес и наредете останалите тиквички. Поръсете всичко с пикантината и сложете в умерено загрята фурна.

След 20-25 минути налейте соса, който е приготвен от майонезата, киселото мляко, горчицата и малко чесън на прах, разбити с двете яйца и копъра.

Преди да извадите запеканката от фурната, поръсете с настърган кашкавал. Щом и той добие приятна златиста коричка, зеленчуковата запеканка е готова.

Запеканката с тиквички, броколи, чушки и гъби е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest