Edin.bg»Рецепти»Баница»Сладка Баница»Постна баница с локум

Постна баница с локум

17/02/2021
Статистика
  • Преглеждания общо6 660
  • Преглеждания за месеца83
  • Преглеждания за седмицата21
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Любима ни е тази постна баница с локум. Наистина!"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет
  • яйца - 2
  • локум - 2 кутии
  • брашно - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 1 пакет
  • За сиропа
  • захар - 1 ч.ч.
  • вода - 2 ч.ч.
  • ванилия - 2 пакетчета
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с миксер и добавете към тях брашното, олиото, бакпулвера, ванилията и захарта. Продължете разбиването до получаването на хубава гъста и лепкава смес.

Нарежерте локума на ситно. С помощта на четка намажете една кора с яйчената смес и внимавайте да не разкъсате.

Отгоре сложете втора кора и откъм късата страна сложете парченца локум. Навийте на руло.

Повтаряйте същото до изчерпването на корите. След това ги наредете в добре намазнена тава.

Печете сладката баница в загрята на 180 градуа фурна. Необходими сса около 30 минути.

Оставете да се охлади напълно, като междувременно направите сиропа. За целта кипнете водата и захарта, ароматизирайте с ванилията.

Изсипете горещия сироп върху добре охладената баница и поръсете с кокосови стърготини. Оставете да се напои добре за няколко часа.

Постната баница с локум е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Наличието на яйца не прави баницата постна :)
23.12.2022 11:09