edin.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Кьопоолу»Кьопоолу за бърза консумация

Кьопоолу за бърза консумация

Кьопоолу за бърза консумация
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
28/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции8
"Едва ли има човек, който не е хапвал кьопоолу, а тази рецепта е просто уникална - за бърза консумация с препечена филийка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете патладжаните и чушките на скара. Може да ги изпечете и във фурната, но вкусът съвсем няма да е същия.

Сложете печените зеленчуци в плик и щом се охладят, може да ги обелите.

Нарежете ги на парченца и ги счукайте в саханче. В купа сложете нарязания магданоз и чесън. Добавете зеленчуците, сипете оцета и олиото. Посолете и разбъркайте кьопоолуто.

Кьопоолуто за бърза консумация е готово.

Източник: Ралица Николаева

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: