Бисквитена торта Сърце

Бисквитена торта Сърце
Снимка: Admin
1 / 2с Видео
06/01/2021
Статистика
  • Преглеждания общо4 900
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Любовта е навсякъде, а вече и по-сладка от всякога с тази бисквитена торта Сърце"

Необходими Продукти

  • бисквити - около 300 грама чаени
  • жълтъци - 4
  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 100 грама
  • течна сметана - 200 мл сладкарска
  • брашно - 3 с.л.
  • шоколад - 200 грама
  • масло - 50 грама
  • прясно мляко - 100 мл (за бисквитите)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците и захарта. Добавете 100 мл от млякото и брашното. Бъркайте до получаване на еднородна смес. Останалото мляко загрейте до точка на кипене.

Сипете в него яйчената смес, като бъркате непрекъснато. Намалете котлона на най-ниска степен и бъркайте до хубаво сгъстяване на крема.

Прибавете маслото и махнете от огъня. Покрийте със стреч фолио съда и оставете да се охлади.

Щом кремът изстине, пригответе заливката. Загрейте внимателно сметаната на водна баня, начупете вътре шоколада и бъркайте до разтопяване. Махнете от котлона и също охладете.

Използвайте форма за торта или малка продълговата форма. Наредете ред бисквити, които са топнати в мляко. Върху тях се нанася крем, след още един ред бисквити.

Залейте бисквитената торта с получения шоколадовия крем и нека престои в хладилник за 1 нощ.

Бисквитената торта Сърце е готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: