Начин на приготвяне
Сложете 500 мл от водата в тенджера на котлона. Сложете вътре наситнените домат, морков, лук и чушка.
Сипете олиото и варете зеленчуците за 15 мин. Добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. Сипете останалия литър вода. Добавете фидето.
Овкусете лесната картофена супа с подправките и оставете да ври още 15 мин. След това добавете парченца масло, разбъркайте и свалете от котлона.
Заемете се със застройката на супата. Разбийте киселото мляко, яйцето и оцета.
Сипете малко от бульона на топлата супа, за да се изравнят температурите. Разбъркайте хубаво и изсипете бавно в тенджерата.
Селската супа с фиде и картофи е готова и очаква да ѝ се насладите!
